Amaro di Dobbiaco

Se dapprima il liquore veniva prodotto solo per uso personale e per gli amici più stretti, oggi, grazie al passaparola, è diventato un prodotto ricercato e di grande fortuna. La miscela progettata da Farmacia Dobbiaco comprende le migliori erbe digestive: genziana, assenzio, timo, unite a spezie come anice e cumino. Oltre alle numerose erbe che lo contraddistinguono, la particolarità dell’Amaro è dettata anche dalla scelta inconsueta di mantenere una gradazione alcolica molto alta (58°), la quale favorisce lo scioglimento delle resine aromatiche arricchendone il gusto.